Permakultur
erleben
auf dem Haidhof
Permakultur
erleben
auf dem
Haidhof
Leiblfing | Niederbayern
Permakultur zum Sehen, Riechen und Schmecken —
komm auf den Haidhof und erlebe, wie lebendiger Boden alles verändert.
Wir, Martina & Hermann
Permakultur-Designerin trifft auf konventionellen Landwirt
Sie brachte die Permakultur, er den großen Acker und die Bereitschaft, alles neu zu denken. Aus einer zufälligen Begegnung wurde ein Hof, auf dem das Leben wieder Raum bekommt.
Ein anderer Blick
Die Natur arbeitet für uns —
nicht gegen uns.
Ein gesunder, lebendiger Boden bringt starke, widerstandsfähige Pflanzen von ganz allein hervor. Und zeigt sich doch mal ein Ungleichgewicht, ist das ein freundlicher Hinweis, eine Einladung, hinzuschauen, zu verstehen und etwas zu ändern.
So arbeiten wir mit der Natur, und sie arbeitet für uns.
Warum wir Permakultur l(i)eben
Gesunder Boden. Gesunde Pflanze.
Gesunder Mensch.
Was auf lebendigem Boden wächst, steckt voller Nährstoffe, Mineralien und Spurenelemente.
Bio verzichtet auf Chemie — wir gehen einen Schritt weiter und bauen den Boden aktiv auf.
Das schmeckt man: Denn Aroma verrät dir eins zu eins, was wirklich drinsteckt.
Gesunder Boden
Milliarden Lebewesen, aufgebaut statt ausgelaugt.
Gesunde Pflanze
Aus gesundem Boden wächst sie von allein kräftig und wird kaum krank.
Gesunder Mensch
Echte Nahrung mit echtem Geschmack und echten Inhaltsstoffen.
Man muss es sehen
„Ich habe gesehen, wie’s nach einem Jahr im Boden von Martinas Permakultur-Garten zugeht — und wusste: so will ich's auch auf dem Acker."
Hermann · vor der Umstellung von konventioneller Landwirtschaft auf Permakultur
Der
Haidhof
Was uns und unseren Hof besonders macht
Wir erklären es nicht nur. Wir leben es.
01
Eigene Umstellung von konventioneller Landwirtschaft auf Permakultur
Hermann war jahrelang konventioneller Landwirt und hat seinen ganzen Betrieb umgestellt. Kein Berater, der nur zuschaut: einer, der es selbst gemacht hat.
02
Kein theoretisches Konzept aus dem Büro, sondern Praxisnähe
Ein echter Hof, auf dem Tag für Tag regenerativ gearbeitet wird — nicht theoretische Ratschläge auf Papier, sondern gelebte Praxis.
03
Lass dich doch einfach selbst von der Praxis überzeugen
Komm auf eine Führung oder Feldbegehung und erlebe es mit eigenen Sinnen: Sehen, riechen, schmecken statt nachlesen.
Die Einladung
Permakultur zum Anfassen —
im Garten und auf dem Feld.
Der beste Weg, Permakultur zu verstehen, ist mit den Händen in der Erde. Komm auf den Haidhof — anschauen, riechen, Fragen stellen.
Mit Martina
Permakultur im Garten
Führungen durch den lebendigen Permakulturgarten – danach Kaffee, Kuchen und Zeit für all deine Fragen oder gleich an einem Workshop teilnehmen.
Permakultur-Workshop 19.09.26
Wie gestalte ich meinen Garten nach Permakulturprinzipien?
Alles ist mit allem verbunden, in gegenseitiger Fürsorge und Ko-Kreativität, in Liebe und zum Wohle von allem.
Lasst uns ein Beispiel daran nehmen, Teil davon sein und gemeinsam Lebensräume erschaffen, in denen das Leben zur Entfaltung kommen kann.
Der Workshop findet bei uns am Hof, Haid 6, 94339 Leiblfing statt.
Hier erfahrt ihr in Theorie und am Beispiel unseres Permakulturgartens, die Grundlagen und Prinzipien der Permakultur und wie ihr sie bei euch im Garten umsetzen könnt.
Termine: 19.09.26 oder 17.10.26
von 9:30 – ca. 17 Uhr
Ausgleich:
115 € inklusive Mittagessen,
Kaffee und Kuchen u. Unterlagen
Bitte an wetter- und gartentaugliche Bekleidung denken und evtl. Schreibzeug mitnehmen.
Anmeldung bei:
Martina Burgmayr: 0177 7890415
Permakultur-Workshop 17.10.26
Wie gestalte ich meinen Garten nach Permakulturprinzipien?
Alles ist mit allem verbunden, in gegenseitiger Fürsorge und Ko-Kreativität, in Liebe und zum Wohle von allem.
Lasst uns ein Beispiel daran nehmen, Teil davon sein und gemeinsam Lebensräume erschaffen, in denen das Leben zur Entfaltung kommen kann.
Der Workshop findet bei uns am Hof, Haid 6, 94339 Leiblfing statt.
Hier erfahrt ihr in Theorie und am Beispiel unseres Permakulturgartens, die Grundlagen und Prinzipien der Permakultur und wie ihr sie bei euch im Garten umsetzen könnt.
Termine: 19.09.26 oder 17.10.26
von 9:30 – ca. 17 Uhr
Ausgleich:
115 € inklusive Mittagessen,
Kaffee und Kuchen u. Unterlagen
Bitte an wetter- und gartentaugliche Bekleidung denken und evtl. Schreibzeug mitnehmen.
Anmeldung bei:
Martina Burgmayr: 0177 7890415
Kompost-Workshop 05.09.26
Kompost-Workshop für Gärtner und Landwirte
Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten der Kompostierung von Garten- oder Küchenabfällen, Stroh- u. Heuresten, Material von Ausgleichsflächen aus der Landschaftspflege, Grasschnitt, Mist, Laub, Siebmaterial, Strauchschnitt etc.
In diesem Workshop erfährst du, welche Art für dich am sinnvollsten und machbarsten ist.
Als Praxisbeispiel legen wir gemeinsam einen Stapelkompost an.
Termin: 05.09.26
Uhrzeit: 13 – ca. 17 Uhr
Ausgleich: 54 Euro
Beinhaltet Unterlagen und Kaffee und Kuchen
Bitte geeignete Kleidung und Arbeitshandschuhe mitbringen.
Anmeldung bei:
Martina Burgmayr: 0177 7890415
Mit Hermann
Feldbegehungen und Bodentage
Bio-Landwirtschaft in echter Fläche — Direktsaat, Agroforst, Streuobstwiese, Transfermulch, organische Düngung, Hanfanbau und der Unterschied im Boden zum Anfassen.
Termine sind aktuell in Planung
Feldbegehung & Beratung im landwirtschaftlichen Bereich
Aktuell sind keine Termine verfügbar. Melde dich gerne, um individuelle Workshops oder Termine zu vereinbaren.
Fragen rund um bodenschonenden Anbau nach Permakulturprinzipien und den dafür nötigen Maschineneinsatz (u.a. Direktsaatmaschine) beantwortet Hermann Wutz. Mobil: 0151/22992704
Du möchtest einen individuellen Workshop, eine Führung oder eine Beratung buchen? Melde dich bei uns.
Hermann Mobil: 0151 22992704 oder Martina Mobil: 0177 7890415
Impressionen
So fühlt sich der Haidhof an
„Man fühlt sich so wohl hier, es ist so harmonisch.“
Ein kleiner Vorgeschmack auf das, was dich erwartet.
Beratungen & Leistungen
Alles aus einer Hand —
Permakultur & regenerative Landwirtschaft.
Wenn aus Neugier ernsthaftes Interesse wird, begleiten wir dich weiter. Mit Permakultur-Beratung im Garten und regenerativer Landwirtschaft auf dem Acker.
Martina
Garten & Permakultur
Gartenführungen
Der niedrigschwellige Einstieg: Erleben, staunen, Fragen klären.
Planung & Beratung Permakultur-Garten
Von der ersten Idee bis zum lebendigen, pflegeleichten Permakultur-Garten.
Erlebnisbauernhof
Natur begreifen — für Gruppen, Familien und Neugierige.
Schulungen & Seminare
Entdecke unsere Permakultur-Workshops oder melde dich, um ein individuelles Seminar zu planen.
Martina Burgmayr: 0177 7890415
Hermann
Acker & Landwirtschaft
Feldbegehungen & Beratung
Regenerative Landwirtschaft live für Landwirt:innen und Fachpublikum.
Agrarservice
Ultraflache Bodenbearbeitung, Direktsaat, Rundballen pressen (auch Hanf), Mulchen (auch Hanf), insektenschonende Maad
Hanf — Anbau & Ernte
Beratung rund um die Spezialkultur mit Zukunft.
Agroforst & Bodenaufbau
Systeme, die Wind bremsen, Wasser halten und den Boden nähren.
Hermann Wutz: 0151 22992704
Hofladen in Leiblfing
Frisch vom Haidhof
Ein Ort zum Verweilen und um mitzunehmen, was auf gesundem Boden gewachsen ist. Schmeck den Unterschied selbst.
Unser Hofladen ist gerade im Aufbau und wird in Kürze eröffnet. Eine telefonische Vorbestellung & Abholung sind bereits jetzt möglich:
Hermann Wutz: 0151 22992704
Martina Burgmayr: 0177 7890415
Kartoffeln
Saft
Obstessig
Hanfprodukte
Getreide
Saisonales
Martina & Hermann
Zwei Wege, die sich gefunden haben.
Als Permakultur-Designerin, Ernährungsberaterin, Wald- und Kräuterheilkundige und Gärtnerin mit über 30 Jahren Erfahrung hatte Martina einen Traum: einen Landwirt zu finden, der bereit ist, es anders zu machen. Eine Wohnungssuche führte sie ausgerechnet zu Hermann.
Hermann war jahrelang konventioneller Landwirt — und damit nie ganz zufrieden. Als er nach einem Jahr sah, wie lebendig der Boden in Martinas Permakulturgarten geworden war, machte es „Wow“:
„Dann will ich das auf dem Acker auch.“
Heute bringt sie die Ideen, das Wissen und den Blick für die Schönheit ein, er den großen Acker und die Bereitschaft, alles neu zu denken – und den Mut, es auch umzusetzen.
Zusammen geben sie dem Leben wieder Raum.
Wir setzen Samen
Komm gerne bei uns vorbei.
Melde dich für die nächste Führung oder Feldbegehung
oder schreib uns einfach.
Wir freuen uns auf dich!
Martina Burgmayr: 0177 7890415
Hermann Wutz: 0151 22992704